少年查理的高危日常(152)
要考虑到糖浆的黏稠损耗,有些许糖浆会粘黏在器皿上。
色彩上也要注意,火候要调好。
防止不够焦糖色产生的色彩偏差,影响整体的美感。
卡彭觉得自己的色准准度还算可以。
因为排上队的效应,大家都以为这家新来的餐车的东西非常好吃。
更多人加入排队。
二十分钟了。
但是到现在一份餐都没有出。
“请问……还要等多久啊?”
“等会还要看球赛……”
昆图已经忙着大汗淋漓,如临大敌,“稍等!马上就好!再等几分钟就好!只要几分钟!”
一旁的卡彭,此时默默观察着玉米爆炸的形态。
形态还行,就是焦糖色裹似乎不够厚实,口感会不会差一点。
但裹得厚又会影响爆米花的形态。
毕竟看不到完美爆炸的爆米花,就失去了爆米花的意义。
如果他说出心声。
李玉兰绝对会说:“好吃就行了,谁吃爆米花一颗颗的看啊?!”
就炒个海鲜,比他妈打架还费劲!
从头到尾目睹里两人做菜流程的李玉兰,都快把自己气笑了。
有句话怎么说来着:“洋相还是要看洋人出。”
一共就四样,连饮料都没有。
却比人家做十几样还要费劲!
又等了十分钟。
昆图终于做好了一份海鲜通心粉。
或许是餐车内太热了,他满头大汗,终于出了一份海鲜通心粉。
而卡彭似乎对爆米花不太满意,打算重新再做一份完美配比的爆米花。
此时的李玉兰决定不在忍耐,她大手一挥:“你们两个出去仔细看我怎么做事,查理帮妈妈打下手。”
昆图听话的出去,李玉兰做菜他可是有见识过的。
做菜时的李玉兰表情总是十分轻松,甚至带着几分漫不经心。
动作似乎也不快,可就是三个锅一起做菜。
不仅做饭快,还特别好吃。
昆图一出去,餐车的空间都变大了。
李玉兰拿出连个土豆,利落的划开土豆放入满满的芝士,还有蛋黄酱,完美出餐。
这时又有人点餐。
她直接放进去十个土豆,三四个披萨饼。
接着三个锅一起,一个大锅煮通心粉,两个平底锅炒海鲜浇头。
统统大火,海鲜浇头好了全部倒进备料深盘里。
两个锅开始混炒海鲜通心粉。
一旁的查理默默观察着爆米花机,很快弄懂了怎么用。
直接按照最高量放置爆米花,按照配比倒入焦糖。
接着按下按钮静静等等待。
二十多分钟后。
李玉兰出了十五份芝士通心粉,十个芝士土豆泥,四个披萨。
除晚餐,她继续操作。
查理的爆米花一次可以直出二十份。
他已经卖了四十份爆米花。
爆米花机十分钟就可以做好,出餐特别快。
通常一铲子就可以装满真个爆米花包装盒。
昆图和卡彭看得目瞪口呆。
我为什么这么废物?!
难道以后要靠老婆孩子养我嘛???
一想到他不做老大之后,竟然如此废物。
昆图突然又些后悔当初没有去和巨怪一起做保安。
卡彭则更为烦躁,他看着小南瓜派有条不紊,十分轻松地进行着爆炸艺术。
而且似乎颗颗爆米花都十分完美……
只是他忘记了,那些玉米都是他一颗一颗精心挑选的。
颗颗黄灿灿。
颗颗饱满无损伤。
看着查理短时间内出餐四十份。
卡彭意识到。
小南瓜派是天才!
可如此天才,如今却在这里做爆米花?!
这是整个教育体系的失败!
这是整个社会的道德沦丧!
这是整个爆炸艺术界的巨大损失!
这是整个世界的遗憾!
想着想着,卡彭有些无力的叹气。
谁能想要如今的炸弹王,居然连爆米花这件小事都做不好呢?
李玉兰和查理不仅出餐好,而且出餐速度很快。
他们备好的食材很快就卖完,长队却还剩下几个人。
李玉兰让昆图买来一提可乐,免费发给没有等到餐的客人们。
“抱歉抱歉,大家明天再来!”
客人们虽然有些失望,但都微笑着拿着可乐离开。
想着明天早点来排队。
三个月后。
查理已经入学当地最好的私立学校。
李玉兰也在社区最好的地段租下两个小点的铺面。
两家店连在一起。
一家还卖餐车卖的那几样。
海鲜浇头,她会提前帮着炒好。
因为很多客户只认她做的那个味道。
换人了那个味道就不对。
昆图和卡彭两人继续经营着。
另一家卖她做的冰冻饺子,冰冻云吞,冰冻汤圆。
只是后来量太多,李玉兰开始雇佣一些东方阿姨们一起做。
馅料丰富,味道一级棒。
在当地很受欢迎。
李玉兰偶尔去店里,平时都参与当地太太们聚会。
还有关心查理的学业。
她的长相有些娇媚,又是东方面孔。
很多太太们一开始都不喜欢她。
但相处一段时间后,发现她和丈夫十分恩爱,而且平时只和女人们在一起。
对她警戒心逐渐放下。
主要昆图长大高大壮硕,社区里没几个男人的身材比得上。
不少太太都会去昆图店买点什么当作家庭晚餐,好光明正大的看。
让李玉兰意外的是。
卡彭也莫名受台太太们欢迎。
因为这家伙特别喜欢喜欢时尚。
李玉兰发给他的薪水十有八九都被他拿去买当季最流行、最新款的牛仔裤和其他服饰。
卡彭还喜欢买皮草,色彩十分张扬。
可经过他的搭配,总是让人赏心悦目。
于是越来越多的太太们开始跟他交流,请他帮忙做参考。
卡彭其实很不屑和这些女人们打交道。
自从失去正儿八经的爆炸事业,沦落成卖爆米花的小咖。
他好久都没有成就感,只觉得自己是废物中的废物。
这些女人们的追捧他原本并不在心上。
可是久了,卡彭也忍不住暗爽。
于是。
卡彭进入了另一个赛道,时尚买手。
他的薪水每周都花得干干净净,只能跟昆图借。
可昆图的薪水只会在他手上转一圈,又回到李玉兰的手上。
面对李玉兰,卡彭总有几分高傲。
可今时不同以往。
炸弹王沦落成炸爆米花,何其悲惨。
这点脸面再不放下。
难不成要炸永远的爆米花?
在卡彭放低姿态,软磨硬泡,并请小南瓜派做应援的情况下。
李玉兰大手一挥,给他在当地搞了一大间店铺。
当然也不是白给卡彭开。
她可以不要股份。
但宝贝查理必须有。
于是查理七,卡彭三的分成比例通过。
这家店很快就以鲜明独特且时髦的时尚风格风靡社区。
成为当地的一大亮点。
甚至吸引了很多外地游客。
李玉兰开了一家专为女性服务的时装店。
她的风格和卡彭成熟性感的风格不同。
是一种温柔优雅得体,穿着舒适的主妇风格。
也吸引了一大批受众。