[秦]想当国师的我却成了太子(106)
这个压榨器械十分简易,总结起来就是下面有一个能够出油的石臼,上面则是框架和压榨板以及压榨机把手。
还灵制作肯定是用木头来做的,不过真正想要长时间使用还是用青铜器皿比较好。
他搞这个一方面是尝试一下弄出来的豆油怎么样,别回头用青铜或者铁费劲巴力地搞了一个压榨机,结果发现豆油品质不好或者有其他什么问题不适合大规模压榨,那就等同于浪费。
更何况这个也可以当一个样品,到时候就免得他画图了。
压榨机做好的时候,黄豆也蒸好了。
乌咚一直跟在他身边,忍不住感慨说道:“郎主的不周风真好用,抵得上好十多个人类了。”
可不是么,如果让匠户去做这些,只怕要好多天才能弄出来,可是换成还灵,两个时辰就搞定了。
还灵觉得就算他不是大秦公子也没有钱,到时候凭借着这一手木工也能去赚钱。
不过匠户地位低,还是算了吧。
还灵让人将热气腾腾的黄豆进行压榨,一开始大家都不知道他要压榨大豆做什么,但是当混合着杂质的油脂逐渐被压榨出来的时候,无论是妖怪还是人类都瞪大了眼睛。
就连胡苗苗和竹新两只妖都放下了手头的活过来围观。
一开始操作压榨机的是奴隶,只不过这些奴隶的力气虽然不小但也就那样。
还灵总觉得压榨得不够彻底。
一旁围观的竹新一挽袖子说道:“都让开,让我来。”
竹新的力气就不用说了,好歹人家是熊猫,一巴掌能拍死人的存在,更何况竹新虽然是人形,但他的体重是没变的。
成年雄性熊猫的体重最大能达到一百六十公斤,还灵不知道竹新的体重,但显然还是挺有分量的,他往下压手柄的时候,还灵心惊胆战地看着压榨机,生怕木质的压榨机扛不住他这个力气。
好在压榨机还挺争气,虽然发出了不堪重负的吱呀声音,但还是撑住了。
到最后连竹新都没力气的时候,胡苗苗又接上了。
乌咚看着眼馋,没忍住也上去玩了一把,不仅是他,连王守都过来看了看。
还灵看着一群妖怪莫名其妙地开始比谁的力气大,谁压榨出来的油多实在是哭笑不得。
不过就算这些妖怪已经很努力,黄豆的出油率也不是很乐观。
现在看着多,但这些油里面还有许多杂质,等过滤之后还要煮沸,将杂质都过滤之后剩下多少都不好说。
虽然有些失望,但也不是不能接受。
毕竟现在的黄豆不是专门用来榨油的,只不过这个出油率……他转头问了乌咚收购的价格,然后迅速盘算了一下。
如果不想赔钱,这个豆油的价格就要设得比较高,甚至高到了普通人家根本吃不起的地步。
想要通过这种方式改善普通人的饮食看起来也不是很容易的事情,只能卖给贵族。
如果卖得好的话,他还要防止因为豆油赚钱多而出现大批量种植黄豆的情况发生。
还灵让人将浑浊的豆油拿去进行过滤煮沸之后就着手制作黄豆酱和酱油。
将黄豆蒸好之后晾干,然后再跟面粉搅拌一起放到缸里进行发酵,等发酵到一定程度之后取出来晾晒,到时候再进行调味就是黄豆酱。
而酱油则是将黄豆和麦子一起蒸制,蒸好之后封存发酵,等到时间取出就好。
说起来都不复杂,但是发酵是需要时间来完成的,所以在将两个大陶缸做好标记放置在一旁进行发酵之后,还灵就没有再管它们,转而开始做豆浆和豆腐。
比较起来豆浆更加容易一些,将豆子用石磨加水磨碎就能得到带有杂质的豆浆,然后再对豆浆进行过滤、煮沸。
在煮豆浆的时候,还灵将豆浆分为三分,一份用来取豆皮做腐竹,一份是单纯的豆浆,另外一份则准备用来点豆腐用。
制作豆腐,点浆是最重要的一步,而盐卤这东西现在就有,倒是省得他亲自去搞了。
点浆的时候,一边倒入盐卤一边按照同一方向搅拌豆浆,直到豆浆之中出现颗粒再停止,接着就是等待沉淀凝固。
等到凝固之后还要放在豆腐箱内用石头压成型。
还灵带着一帮人在后院忙活了两三天,乌咚等妖怪跟在他身边,眼睁睁看着他把所有的黄豆消耗一空,然后得到了许多副产品。
酱油和黄豆暂时吃不着,豆油虽然看起来不错,但对于妖怪而言也没什么吸引力。
倒是豆浆和豆腐,看着十分吸引妖。
可惜弄出来之后,还灵就直接全都装走了。
还灵看着一帮馋妖,揉了揉梦林的脑壳说道:“制作的步骤你们都看到了,想吃就自己做吧,这份可不能给你们。”
他说完把压榨机和踏碓都收进了空间,一挥袖子就走了,徒留一堆小妖怪看着空空的厨房垂头丧气。
他们就算跟了全程也不会做啊,胡苗苗跟竹新两只妖好歹还能试试。
毕竟他们在食肆也算是得到了锻炼,对于烹饪有一些心得。
可他们两个堂堂大妖怎么可能给其他小妖怪做吃的?
给人类做食物算是他们的工作,用来跟还灵换取修炼用的草药之类的,其他小妖怪……免谈!
还灵暂时管不着小妖怪们看得着吃不着的痛苦,快乐到了咸阳之后掐指一算,他爹应该还在上朝,干脆先去了瑞月宫准备一些东西。
之前挑出来的豆皮晒干之后再用油一炸就是响铃卷,响铃卷用来做那些汤汤水水的菜色挺不错的。
番茄没有就用小妖怪从山里采来的酸浆果作为调味,肥牛没有就用肥羊做肥羊卷。
先用油煎个鸡蛋然后放入高汤煮、调料用的酸浆果、一点点糖和盐,再放里面几块豆腐一起煮,等到水开之后放入响铃卷和焯好的羊肉片,最后再起锅用油将调料炒出香味,然后再浇到煮好的羊肉卷上面,迸发出的香味连外面的厨子都忍不住站在门口努力仰着头嗅味道。
“好香啊,这是在做什么?”
还灵刚把锅放下就听到外面传来了扶苏的声音。
第79章
外面站着的厨子很无奈说道:“小人也不知道, 公子回来就把小人给赶了出来。”
厨子再一次升起了危机感,公子不回来的时候用不着他,公子回来了之后还用不着他, 他不会早晚都要被调走吧?
还灵听了之后立刻打开了大门说道:“大哥,下朝了?”
他一开门, 霸道的香味再一次飘了出来。
扶苏都没第一时间回答他的问题,而是用力嗅了嗅空气中的香味才说道:“对, 不过你这午膳是不是做得早了点?刚吃完早膳没多久呢。”
还灵看了他一眼说道:“父王下朝不是总要加一顿点心的吗?”
无论嬴政还是扶苏, 两个人都处在新陈代谢比较旺盛的年龄, 尤其是扶苏,青少年长身体时的胃简直就是个无底洞,好像给他多少东西他都能吃下去一样。
扶苏听后沉默了一瞬:“你这……算点心?”
还灵一挥手:“那个不重要, 你是跟我一起去找父王, 还是自己带回去慢慢吃?”
扶苏想了想说道:“走吧, 一起去。”
现在正是秋收最忙碌的时候, 他弟弟突然跑回来肯定不仅仅是为了给他爹做顿饭吃。
还灵让人将菜品带上和扶苏两个人带着人一路浩浩荡荡直奔嬴政的寝宫。
路上扶苏总觉得还灵好像有哪里不太对,但是又说不出哪里不对。
嬴政在接到消息的时候一挥手直接让人将两个儿子带到了餐堂。
等看到还灵的时候他便问道:“这又是鼓捣出了什么新东西?”
还灵对着他笑了笑, 刚要摇尾巴这才想起他的尾巴被收了回去。
嬴政也发现了这一点问道:“尾巴能收回去了?”
扶苏恍然,他就说好像有哪儿不太一样, 原来是还灵的尾巴不见了。
在听到弟弟承认之后, 扶苏有些遗憾地看了还灵一眼, 以后想要摸一摸两条毛茸茸的大尾巴恐怕不容易了。